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02 maggio 2019

ERBE IN FIORE 18/19 MAGGIO

19° edizione



erbe in fiore - edizione 2019

Sabato 18 maggio

  • ore 10,00 Rose di Maggio
    ritrovo al Giardino delle Erbe per raggiungere in auto il roseto dell'azienda Agricola Schiassi. Visita al roseto e alla coltivazione dei piccoli frutti con passeggiata nei castagneti limitrofi. Pranzo al sacco e rientro nel pomeriggio.
  • ore 17,30
    Presso il Chiostro dell'Abbazia di Valsenio, in collaborazione con il Lions Club Valle del Senio: Vecchi e nuovi rimedi erboristici, amarsi con piante e fiori. Relatori dr.ssa Elena Turriani (naturopata), Sauro Biffi (Giardino delle Erbe).
    In caso di pioggia l'evento si svolgerà al Giardino delle Erbe di Casola Valsenio.
  • Durante tutta la giornata di domenica saranno proposti presso i ristoranti di Casola Valsenio menù a base di fiori ed erbe eduli primaverili.
  • Al Giardino delle Erbe sarà possibile acquistare piantine e prodotti erboristici; saranno inoltre presenti alcune aziende locali per la degustazione e la vendita di prodotti a base di erbe e fiori.

 

Domenica 19 maggio 2019 ERBE IN FIORE

Ore 10,00 – 18,00 piccolo mercatino dei prodotti con erbe e fiori officinali per la cucina e l’erboristeria.

Ore 10,00: visita guidata al Giardino delle Erbe.

Ore 11,15: MACERATI: definizione, tipologie e cenni di preparazione.

Ore 14,00 visita guidata: fiori ed erbe eduli di stagione.

Ore 15,00 colloquio con Gabriella Francesconi: cucinare in modo potenziato. Fitoterapia e fitoalimurgia in cucina. Al termine degustazione di alcune preparazioni proposte dall'autrice con la collaborazione della ProLoco di Casola Valsenio.

Ore 17,00 visita guidata: le ERBE della SALUTE.

Ore 20,30 Anfiteatro del Giardino delle Erbe
Dalla Scienza in cucina di Pellegrino Artusi alle avanguardie della cucina futurista.
Musica del Duo Bellavista-Soglia e racconti a cura del giornalista Pietro Caruso, del Presidente della fondazione Artusi Giordano Conti ed il Principe Maurizio Agosti attore e maestro delle cerimonie del Carnevale di Venezia.

Durante tutta la giornata saranno proposti presso i ristoranti di Casola Valsenio menù a base di fiori ed erbe eduli primaverili.

Al Giardino delle Erbe sarà possibile acquistare piantine e prodotti erboristici; saranno inoltre presenti alcune aziende locali per la degustazione e la vendita di prodotti a base di erbe e fiori.

Giornata della Lavanda e Notte Viola - Sabato 22 giugno 2019

Durante tutta la giornata saranno proposti presso i ristoranti di Casola Valsenio menù a base di fiori e di erbe eduli primaverili

GIARDINO DELLE ERBE “AUGUSTO RINALDI CERONI” CASOLA VALSENIO
VIA DEL CORSO 6
48032 CASOLA VALSENIO (RA)
tel. e fax 0546 73158
info@ilgiardinodelleerbe.it
http://www.ilgiardinodelleerbe.it/

                             
 
 
 
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Giornata della Lavanda e Notte Viola - SABATO 22 GIUGNO 2019